《金賞》ニュールンベルガー

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商品情報

バイエルン州第２の都市「ニュールンベルク」の名物ソーセージ。小さく短いウインナーが正式です。
その言われは諸説色々ありますが、中世のフランケン地方で外出禁止時間であっても鍵穴からお腹を空かせたお客たちにソーセージを売る事が出来るように「小さく短く」したと言う説が有力です。
ハム工房セキではそんな昔を少しでも思いながら食べていただくために短く小さく作っています。

焼いて食べるタイプ

内容量	１２０g(２０g×６本)
お届け日	ご注文後の3～４日後のご指定日（ご指定は最長１カ月後です）
原材料	豚肉(国産)、食塩、香辛料、ブドウ糖/リン酸塩(Na、k)、調味料(アミノ酸)
賞味期限	冷蔵で１４日
配送方法	ヤマト運輸
販売者	ハム工房セキ
送料	９５０円～

商品コード： 1-3-2
製造元：ハム工房セキ
原産地：長野県

価格： 580 円（税込）

ショップポイント：1

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愛さん

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5

味が濃い美味しいニュールンベルガーでした(^^)

2024/04/17 12:26

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素材へのこだわり

鮮度と肉質にこだわった全国銘柄豚コンテスト第３位の信州太郎ぽーくをメインに、良質な長野県産の豚肉を使用しています。
長年精肉店を営んでいるからこそ見極められる、そんな厳しい目利きにクリアした豚肉だけを使用しています。

こだわりのドイツ製法

ハム工房セキではドイツの伝統的な製法を守りつつ、昔ながらの製法で丁寧に製造しています。
添加物は、素材本来の美味しさを引き出しご家庭で安心して召し上がっていただくために、必要最低限で使用しております。
合成保存料・合成着色料・増量剤・防腐剤を使用せず、余分な塩分・脂肪分は控えるように心掛けております。
手間と時間、製品に合わせた最良の加工方法を守ることが、素材に対してもお客様に対しても、真っ直ぐな私たちの姿勢なのです。